Le monde du vin est empreint de mystère et de tradition, où les pratiques viticoles suscitent souvent des débats enflammés. Parmi ces pratiques, la biodynamie a émergé comme une approche à la fois fascinante et controversée. Inspirée par les théories ésotériques de Rudolf Steiner au début du 20e siècle, la biodynamie transcende les simples techniques agricoles pour adopter une perspective holistique sur la viticulture, intégrant des éléments cosmiques, des cycles naturels et une approche respectueuse de l'environnement.
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