Blog Archive - EthicDrinks

EthicDrinks renouvelle sa certification B Corp !

alborghetti Mickael — Thu, 01 Dec 2022 13:45:58 +0000

Ca y est ! Nous sommes désormais re-certifié B Corp ! 🥳

B-Corp, qu'est-ce que c'est ? 🤔

La B Corporation, c’est une communauté d’entreprises qui sont engagées socialement et environnementalement dans leurs activités. Nous avons donc été évalués sur nos engagements, à la suite d’un long questionnaire.

Nos réponses sont justifiées par des documents officiels, vérifiées notamment par des administrateurs agréés.

Ces questions portent sur 5 domaines d’évaluation :

la gouvernance (direction, management et les bonnes pratiques en entreprise)
les collaborateurs (partage des valeurs, qualité de vie au travail)
la collectivité (impact positif et retombé local de notre activité)
l’environnement (bonnes pratiques environnementales dans notre activité)
les clients (évaluation de la relation clients, les bienfaits de nos produits, les dispositifs pour le service après-vente.)

Chacune des catégories ci-dessus comporte ses propres questions, sur lesquelles nous sommes évalués. Une note est attribuée pour chacune d’entre elles. Additionnées, ces notes constituent notre note finale.

Les entreprises sont évaluées sur un score allant de 0 à 200. Pour obtenir la certification BCorp, il faut que l’entreprise obtienne une note totale supérieure à 80.

C’est chose faite pour EthicDrinks ! Nous sommes notés 102.3 sur l’ensemble de domaines précédemment cités.

De tous les producteurs de vins certifiés BCorp, EthicDrinks est N°1 de la catégorie Environnement en France & en Europe, avec un score de 46.9 !

Pourquoi est-ce qu’on en est si ravis ? 🍾

Cela nous permet de nous situer par rapport à des entreprises de notre secteur et de notre taille. Nous portons des engagements forts et sans concession, mais il est toujours important de pouvoir les mettre en perspective avec ce qui peut être fait ailleurs. Cela nous permet de nous inspirer ou d’inspirer d’autres entreprises vers de nouvelles bonnes pratiques. En intégrant cette communauté, les différents acteurs peuvent s’échanger des conseils et démocratiser des procédés vertueux pour la planète et pour les consommateurs.

Enfin, rejoindre cette communauté nous permet de nous entourer de partenaires engagés, prônant des valeurs similaires aux nôtres. En privilégiant progressivement nos partenariats à ces structures, nous invitons les entreprises menant un “business as usual” à modifier leurs pratiques, afin de nous rejoindre.

Cette communauté représente un levier d’action important, permettant de démocratiser la lutte contre le dérèglement climatique à une majorité d’entreprises. Ce combat ne pourra être mené que collectivement, avec des efforts réalisés dans tous les secteurs d’activité.

Par la suite, notre certification devra être actualisée et vérifiée dans 3 ans, en espérant obtenir une meilleure note que celle-ci, déjà très élevée pour notre secteur d’activité, ainsi que pour l’âge et la taille d’EthicDrinks !

D’ici là, nous continuerons de rendre le monde du vin plus respectueux de l’environnement en s’inscrivant dans une démarche de développement durable pour la planète et pour les consommateurs.

D’ailleurs, si ce n’est pas déjà le cas, visitez notre boutique

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Réchauffement climatique : il y a urgence !

alborghetti Mickael — Mon, 16 Aug 2021 14:51:35 +0000

Réchauffement climatique : il y a urgence !

Selon les experts de l’ONU, les événements météorologiques que nous vivons ne feront que s’amplifier, si rien n’est fait. Prenons l’exemple, des incendies en Amérique du Nord ou encore en Sibérie sans oublier les épisodes de pluies diluviennes en Allemagne et en Belgique.

En effet, depuis maintenant quelques mois, les catastrophes liées au réchauffement climatique se succèdent. Et les nouvelles qui nous sont transmises dans le domaine des sciences du climat ne cessent de se faire de plus en plus alarmantes…

C’est dans ce contexte climatique préoccupant que le Groupe d’experts Intergouvernemental sur l’Évolution du Climat (GIEC) a publié le lundi 9 août dernier le premier volet de son sixième rapport d’évaluation sur le climat. Cette première partie est consacrée aux sciences physiques du climat. Les 2^ème et 3^ème volets du rapport, quant à eux, seront dévoilés au premier trimestre 2022 et porteront respectivement sur les conséquences du changement climatique et les mesures d’adaptation.

Les 1 400 pages de ce premier volet nous en disent un peu plus sur l’état actuel du climat.

Tout d’abord, les experts soulignent que les activités humaines ont réchauffé l’atmosphère, les terres et les océans depuis 1750, début de la révolution industrielle.

La principale cause : les émissions de gaz à effet de serre. Ces dernières ont fait augmenter la température globale mondiale d’environ + 1,1 °C depuis 1850-1900. Nous apprenons également que d’ici 2040, cette température devrait atteindre voire dépasser les + 1,5°C de réchauffement, soit 10 ans plus tôt que la précédente estimation du GIEC il y a 3 ans.

Cinq scénarios sont alors avancés par le GIEC. Le pire ? : une augmentation de 3,3°C à 5,7°C. Ces chiffres sont loin d’être insensés lorsque qu’on sait que seul 50% des gouvernements ont révisé leurs engagements d’émissions de gaz à effet de serre.

La précédente série d’engagements, pris dans la foulée de l’Accord de Paris de 2015, conduirait à un monde à +3 °C, s’ils étaient respectés. Au rythme actuel, le monde se dirige plutôt vers +4 °C ou +5 °C.

Pour résumer, l’ampleur et la rapidité des changements climatiques actuellement observés sont sans précédent. La cause principale ? L’influence de l’activité humaine. Elle est la source de nombreux phénomènes météorologiques encore jamais enregistrés et ce, généralisés dans toutes les régions du monde. Les évènements climatiques extrêmes que nous subissons sont alors de plus en plus intenses et fréquents.

Si le CO₂ est le principal moteur du changement climatique, la concentration de méthane connaît une hausse très rapide depuis environ dix ans, explique le GIEC. Ce gaz à effet de serre est responsable de près d’1/4 du dérèglement climatique.

À titre d’exemple, il faut avoir en tête que 40 % du méthane émis par des activités humaines est d’origine agricole quand 35 % provient de la production de pétrole et de gaz naturel.

Il y a cependant une lueur d’espoir si des mesures drastiques sont prises nous réagissons. Le méthane a une courte durée de vie, ce qui veut dire que si nous parvenons à réduire considérablement nos rejets, nous pouvons agir sur le réchauffement climatique.

Autre point important : depuis le précédent rapport de 2013-2014, le GIEC s’est penché sur les conséquences du réchauffement à l’échelle régionale.

Cela se matérialise alors par des focus plus précis aujourd’hui réalisables grâce à l’augmentation de la puissance de calcul des ordinateurs mais aussi à un ensemble d’estimations et d’observations locales de plus en plus complètes.

Il est désormais possible d’avoir accès à un atlas interactif. Ce nouvel outil est le fruit d’analyses spatiales et temporelles réalisées grâce à l’observation des phénomènes météorologiques.

Prenons pour exemple, le bassin méditerranéen. Il s’agit de l’une des régions les plus impactées par le réchauffement climatique. Aujourd’hui, les épisodes de sécheresse peuvent s’étendre jusqu’à 40 jours en moyenne, mais une hausse des températures à + 2 °C, cette durée pourrait avoisiner les 70 jours.

Pour conclure…

Ce premier volet du rapport d’évaluation du GIEC nous donne à voir un aperçu de la situation climatique mondiale et alerte sur les mesures gouvernementales à prendre sur du court terme.

Sa publication tombe à la veille de la COP 26, qui se déroulera du 1ᵉʳ au 12 novembre 2021 à Glasgow, en Écosse, et réunira les 195 États membres de la Convention-cadre des Nations unies sur les changements climatiques. Ce sommet incarnera le socle scientifique le plus récent et le plus précis pour s’atteler aux révisions des politiques climatiques.

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No plastic in my sea

admin — Tue, 11 May 2021 13:36:01 +0000

No plastic in my sea

Qu’est-ce que c’est No Plastic In My Sea ?

“C’est une association fondée par des citoyens, des amoureux de la mer, des parents soucieux de ne pas laisser une dette environnementale à leurs enfants.
Le but : lutter contre la pollution plastique et ses conséquences sur l’écosystème marin.”

L’association met l’accent sur les diverses solutions alternatives pour venir à bout du plastique.
Avec son No Plastic Challenge, elle souhaite sensibiliser un large public tels que les médias, les consommateurs, les enfants,
les collectivités locales et les entreprises aux enjeux écologiques du plastique.
C’est donc tout naturellement que nous avons rejoint le mouvement.

Testez vos connaissances sur :

La production de plastique

Elle a été multipliée par 20 en 50 ans selon le World Economic forum.
Ces 10 dernières années, le monde a produit plus de plastiques que durant les 100 années précédentes.
Cela représente en moyenne plus de 300 millions de tonnes de plastiques par an.
Ce recours massif aux emballages et bouteilles en plastique créent un problème environnemental majeur.

La pollution et l’impact sur les écosystèmes

8 millions de tonnes finissent dans les océans du monde, des régions polaires à l’équateur…
Ce constat nous montre que les océans de plastique sont très difficiles voire impossibles à nettoyer.
Selon l’Unesco, plus de 100 000 mammifères marins et plus d’un million d’oiseaux seraient morts à cause des déchets plastiques.

Le recyclage et ses limites

Dans le monde, 9% du plastique produit est recycle, 12% est incinéré et 75% est enfoui sous terre ou dispersé dans la nature ; ce qui créé une pollution majeure pour l’environnement. Le plastique se recycle difficilement et en nombre limité de fois.
On estime à seulement 21% le taux de plastique recyclé en France.

Les sacs biodégradables, compostables

Souvent vendus comme solutions alternatives aux sacs plastiques classiques, il faut en revanche être très vigilants face à ce type de solution.
En effet, selon une étude australo-allemande, c’est seulement 3 à 10% des composants du sac biodégradable qui peuvent se dégrader dans l’eau.
Le reste est souvent manger par les poissons et finissent par se retrouver dans nos assiettes ce qui a long terme,
peut être la cause de problèmes de santé chez les humains et les animaux.
Ces plastiques “solutions” entretiennent la confusion chez le consommateur.

On vous le présentait hier en story, avez-vous trouvé toutes les bonnes réponses ?

Deuxième chance juste ci-dessous !

Quizz No Plastic Challenge 2021

1- Chaque année, la production mondiale de plastique :

– Augmente de 2%
– Augmente de 4 %

2- Cette production mondiale de plastique est de :

– 250 millions de tonnes par an
– 400 millions de tonnes par an

3- En France, on recycle :
– 21 % du plastique en circulation
– 33 % du plastique en circulation

4- Combien de millions de tonnes de plastique sont déversées chaque année dans les océans ?

– Entre 2 et 4 millions de tonnes
– Entre 8 et 12 millions de tonnes

5– En quelle année y aura-t-il plus de plastique que de poissons dans la mer si on ne fait rien?

– 2035

– 2050

6- Si tous les Français utilisent 2 à 3 masques jetables en polypropylène par jour, combien de masques seront utilisés sur un an ?

– 5,4 milliards

– 8,3 milliards

7- Quel est l’aliment est le plus contrôlé en France ?

– L’eau du robinet

– Les fruits bio

8- Le vrac est :

– 5 à 30 % plus cher que les produits emballés

– 5 à 30 % moins cher que les produits emballés

9- En quelle année les sacs de caisse en plastique à usage unique sont-ils interdits en France ?

– 2016

– 2025

10- Jusqu’en 2018, l’Union Européenne exportait vers la Chine :

– Près de 35% de ses déchets plastiques triés

– Près de 50% de ses déchets plastiques triés

Réponses

1- Chaque année, la production mondiale de plastique : augmente de 4 %

2- Cette production mondiale de plastique est de : 400 millions de tonnes par an

3- En France, on recycle : 21 % du plastique en circulation

4- Combien de millions de tonnes de plastique sont déversées chaque année dans les océans ? Entre 8 et 12 millions de tonnes

5- En quelle année y aura-t-il plus de plastique que de poissons dans la mer si on ne fait rien ? 2050

6- Si tous les Français utilisent 2 à 3 masques jetables en polypropylène par jour, combien de masques seront utilisés sur un an ? 5,4 milliards

7- Quel est l’aliment est le plus contrôlé en France ? L’eau du robinet

8- Le vrac est : 5 à 30 % moins cher que les produits emballés

9- En quelle année les sacs de caisse en plastique à usage unique sont-ils interdits en France ? 2016

10- Jusqu’en 2018, l’Union Européenne exportait vers la Chine : Près de 50% de ses déchets plastiques triés*

*Source : https://www.zerowastefrance.org/rapport-pollutions-exportation-plastique-asie/

Pour sensibiliser le plus grand monde, No Plastic In My Sea a regroupé des actions que nous pouvons faire au quotidien.

Pourquoi ? Simplement pour que nous nous rendions compte à quel point on peut évoluer et aider notre planète en changeant nos modes de consommation.

Prenons le cas par exemple du café ou thé du matin au bureau.
Plutôt que d’aller au distributeur et déguster son café dans un gobelet en plastique, optez plutôt pour une tasse en verre ou porcelaine permettant de la réutiliser. Ainsi nous évitons l’accumulation de gobelets en plastique dans la poubelle et évitons au maximum l’usage unique.

Save the date ! Collecte de déchets à Bordeaux

Pour agir contre la pollution plastique, nous nous mobilisons auprès de notre partenaire Surfrider pour organiser une collecte de déchets sur Bordeaux Lac.

Dès 14H30 le samedi 22 mai prochain, retrouvez-nous pour ramasser ensemble les déchets de Bordeaux plage.

Inscrivez-vous ici.

En tant qu’Entreprise à mission, nous sommes 0 plastique
et nous luttons contre la pollution des océans.

Nous agissons pour sensibiliser sur les méfaits du plastique
dans les cours d’eau, lacs, rivières, fleuves et océans.

On vous attend nombreux pour cet événement à Bordeaux Lac
mais surtout on espère que vous aussi, vous allez participer au No Plastic Challenge 2021.
C’est un bon moyen de commencer à changer ses habitudes pour une consommation plus responsable.
Alors ? Etes-vous partants ? 🙂

Belle semaine à tous ! Je vous retrouve la semaine prochaine pour vous présenter
une entreprise innovante et engagée pour la planète, restez connectés !

Tiphaine

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Rencontre avec Minuit sur Terre

admin — Wed, 28 Apr 2021 12:59:17 +0000

l'histoire de minuit sur terre

Rendre le véganisme glamour !

Tout commence en 2017 pour Marie Viard-Klein lors de son projet de fin d’études en Master.

Frustrée de ne pas trouver chaussure à son pied, Marie, végane depuis 2 ans est alors déterminée
pour trouver une paire végane qui lui plaise. C’est de son obsession et sa frustration que Minuit sur Terre est née.

L’objectif de Marie est simple : créer une marque éthique et 100% transparente sans concession ni sur le style, ni sur la qualité.

Pour financer son projet, Marie a passé une annonce de crowdfunding sur le site Kiss Kiss Bank Bank.
C’est au total près de 40 000 euros qui ont été récoltés rapidement grâce à la campagne.
Pari réussi ! Aujourd’hui, Minuit sur Terre ne se cesse de se développer avec au total 8 personnes
qui s’organisent pour continuer de grandir et d’élargir les gammes.

Comment procéder pour être une marque éthique ?

Depuis la création de Minuit sur Terre, l’idée est claire :
proposer des articles de mode végans, désirables et durables mais surtout des produits conçus dans le respect des animaux, de la planète et de l’environnement.
Et c’est Cannelle qui lui aura donné l’idée !

Concernant la production, il fallait rester cohérent.
Marie et son équipe ont donc choisi le Portugal pour l’atelier de production. Pourquoi ? Simplement car c’est à moins de 1000km, le travail y est réglementé, et la rémunération est juste. Mais c’est aussi pour la qualité de travail qui est reconnue mondialement.
La production se fait dans des petites unités ce qui permet un meilleur suivi et une organisation plus efficace.

Comment as-tu choisi tes matières ?

Concernant les matières, elles sont fabriquées dans le Nord de l’Italie, la distribution est 100% française et est assurée par une PME de la région bordelaise.

Le plus dur au début de l’activité : trouver quelles alternatives au cuir choisir pour garantir à la fois le style, la durabilité et l’éco-responsabilité des produits ?

Petit à petit, les matières végétales ont pris leur sens.
Le choix s’est porté vers d’autres matières premières originales mais surtout très intéressantes à travailler (raisin, pomme, céréales).
Pour l’éco-responsabilité, il est évident que des matières recyclées ont elles aussi leur importance.
Marie a souhaité se diriger vers des matières telles que les bouteilles,
le coton ou encore le caoutchouc recyclé.

Et pour les modèles alors ?

Tous les modèles sont certifiés Vegan par PETA Approved Vegan.

Quant aux matières, elles sont certifiées Oeko-Tex et ne représentent aucun danger pour la santé.

Au fil du temps, la gamme se développe et se diversifie : Minuit sur Terre propose des chaussures à présent pour Hommes et Femmes, mais aussi de la Maroquinerie, ceintures et portefeuilles avec des matières toujours plus innovantes et responsables.

Des nouveautés côté prêt-à-porter sont aussi au programme, comme des pulls made in France, toujours éco-responsables et vegan, et des manteaux en matières recyclées pour la collection Automne – Hiver 2021 !

Quelle fierté ! Minuit sur Terre est la première marque française
à proposer des baskets en raisin.

En début 2020, les baskets Virevolte sont les pionniers conçues de manière innovante issue du marc de raisin et des huiles végétales.
Révolutionnaire dans l’univers de la mode, cette matière de déchets viticoles
est fabriquée en Italie.
C’est surtout une alternative au cuir la plus écologique jamais conçue.

Comment passer d’une grappe de raisin à une paire de baskets imperméable,
résistante et végétale ?
Suite aux vendanges ont récupère les déchets (peau, pépins)
pour les broyer et les transformer en fine poudre.
Ajoutée ensuite aux huiles végétales, une sorte de crème en ressort
et compose 65% de la matière.
Le polyuréthane est à base d’eau et s’ajoute au reste
pour former de grands rouleaux de matières.
Vient ensuite la couleur, et enfin la finition désirée (l’aspect grainé par exemple)

Minuit sur Terre et le raisin : Aventure noir, Concerto noir et Poésie noir sont leurs modèles intemporels et éco-responsables à la manière végétale !

Minuit sur Terre x EthicDrinks c'est quoi exactement ce partenariat ?

Recycler leurs semelles pour y intégrer le marc de raisin, si présent dans le Sud-Ouest !

Pour les Virevoltes, baskets Femme signature, Minuit sur Terre a choisi d’ajouter le marc de raisin pour renforcer les semelles.
Et c’est avec EthicDrinks que le projet s’est réalisé.

De notre côté, nous avons récolté ce précieux marc de raisin chez nos vignerons partenaires situés en Gironde
pour ensuite les donner à Marie afin d’en faire une poudre et créer une paire de baskets à aspect moucheté pour un look moderne.

De cette rencontre est né le nouveau modèle Mi Pomme – Mi Raisin pour recycler les déchets de pomme pour la tige
et en faire davantage avec le végétal !

Le résultat ? Un look intemporel qui s’intègrera sans peine dans votre garde-robe

Nous sommes très fiers de ce partenariat avec Minuit sur Terre.

Nous pouvons ainsi montrer que tout est possible et qu’on peut agir simplement pour notre planète et nos amis les animaux.

Vivement les prochains projets ensemble pour continuer sur cette lancée !

Bonne semaine à vous et venez me dire si vous craquez pour ce joli sac Aventure noir comme moi 🙂

Tiphaine

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Journée mondiale de la Terre

admin — Thu, 22 Apr 2021 13:40:25 +0000

journée mondiale de la terre

En cette journée particulière, nous célébrons notre belle planète la Terre.

L’occasion pour moi de vous présenter notre cuvée “Planète Vivante” créée pour l’export.
Cette cuvée est en préparation pour rejoindre les USA très prochainement.

Une cuvée qui rend hommage à notre Terre, et tout ce qu’elle entoure la biodiversité animale, végétale, marine,
la nature, l’Homme, l’eau, toute la nature qui la compose !

Découvrez Planète Vivante

Pour les amoureux de blanc sec, voici le Chardonnay – Planète Vivante !

Ce Pays d’Oc 2020 est un vin blanc sec aux arômes floraux et fruités avec des notes de citron en fin de bouche. La finale est longue et bien équilibrée.

En accord mets et vins, ce Chardonnay accompagne parfaitement les salades gourmandes, un carpaccio de légumes ou encore des tartinables d’aubergines. Il est aussi le fidèle compagnon du fromage (brie, fromage de chèvre).

Pour les fans de vins blancs fruités à la recherche de fraicheur, j’ai ce qu’il vous faut…

Ce Sauvignon blanc 2020 est une pépite du Sud.
Ce blanc du Languedoc est doté d’une robe jaune pâle citronnée.
Au nez, c’est un vin très aromatique avec des notes d’agrumes et de fleurs blanches comme la fleur de Sureau. En bouche, il est très frais et le fruit est très prononcé avec des notes de fruits exotiques.

L’ensemble est élégant au style méditerranéen.

Et pour le Rosé alors ? Grenache of course !

Avec le retour des beaux jours, des salades composées, des fruits et légumes bien frais, je ne sais pas vous mais j’ai bien envie d’accorder le tout avec un délicieux rosé.

Frais aux arômes intenses et fruités, ce vin a la particularité d’être gourmand ce qui lui permet d’être aussi bon à l’apéritif que pour un accompagner un plat de saison à table au déjeuner comme au dîner.

En cette journée mondiale de la Terre, on a décidé d'organiser une collecte !

Pour lui rendre hommage mais surtout lui venir en aide, nous nous mobilisons avec notre partenaire Surfrider.
Ensemble, nous organisons une collecte de déchets sur Bordeaux
afin de sensibiliser sur les méfaits du plastique dans les cours d’eau, lacs, rivières, fleuves et océans.

Nous vous donnons rendez-vous le 22 Mai prochain à Bordeaux-Lac.

Dès 14h30, retrouvez-nous pour participer ensemble au ramassage de déchets.

Demain c'est le grand jour !

Rdv demain, Vendredi 23 Avril à 11h49 pour le décollage immédiat de la capsule Crew 2 – Dragon.

Notre astronaute, Thomas Pesquet sera accompagné de deux astronautes américains Shane Kimrough et Megan McArthur ainsi que du Japonais Akihiko Hoshide.

Ensemble, ils rejoindront la Station Spatiale Internationale (ISS) par la capsule Crew Dragon développée par Space X.

Les astronautes devront réaliser diverses expériences pour mieux comprendre et aider l’Homme à vivre longtemps dans l’espace sans repère et pour faciliter à l’avenir les voyages pour la planète Mars et la Lune en agissant de façon responsable dans l’espace.

Une mission Alpha complexe mais très intéressante qui garantie la recherche au bénéfice de l’humanité
où l’environnement, l’écologie et la neuroscience seront priorisés…

Ci-dessus voici l’écusson de la Mission Alpha composé de 17 couleurs représentant les 17 objectifs du développement durable notamment le recours aux énergies renouvelables, à une consommation et production responsables, à des villes et communautés durables, à la vie terrestre et aquatique.

A l’intérieur de la station, des tests devront être réalisés pour donner une seconde vie aux déchets de la ISS.
L’expérience Eco Pack a pour but écologique, l’utilisation expérimentale de matériaux de protection réutilisables, biodégradables voire comestibles.

Le test Freshness Packaging est quant à lui destiné pour les emballages des produits frais.
L’objectif est de rallonger la date limite de consommation (DLC) de quinze jours à un mois.
Cela permettrait alors d’avoir une consommation responsable avec moins de déchets.

A l’extérieur : 4 sorties extra-véhiculaires sont également prévues
pour la mise en place de 6 nouveaux panneaux solaires en plus des 8 déjà implantés sur la Station Spatiale Internationale.

Ces panneaux flexibles sont 20% plus légers et 4 fois moins massifs que les plaques photovoltaïques actuelles.
Normalement prévu jusqu’en 2028, avec cette production responsable et cette pose de panneaux, l’ISS serait alors prolongée.

Conséquence : le complexe orbital devrait rester plus longtemps opérationnel.

Je vous souhaite une belle journée de la Terre, prenez soin d’elle en cette journée ensoleillée
et n’hésitez pas à me dire ce que vous avez fait pour l’aider 🙂

Belle fin de semaine à tous, et à Jeudi prochain !

J’ai une nouvelle gamme à vous présenter !

Tiphaine

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Comment lutter contre le gel ?

admin — Fri, 16 Apr 2021 13:59:42 +0000

les solutions pour lutter contre le gel

Ces dernières semaines, les vignerons de toutes les régions viticoles se sont relayés la nuit pour surveiller la température et venir apporter des sources de chaleur à la vigne pour éviter qu’elle ne gèle. Des températures négatives jusqu’à -6°c ont été enregistrées.
Les conséquences ? Des bourgeons tout juste nés sont gelés ce qui n’invoque rien de bon pour la récolte 2021.

Au Printemps, ces gelées sont de plus en plus fréquentes. La cause ? Le réchauffement climatique.
Depuis 5 ans maintenant les vignerons souffrent au printemps.
Les hivers sont moins froids qu’avant et les beaux jours reviennent plus vite que prévu.

La chaleur annonce la période de débourrement (apparition des bourgeons).

Ce qui est propice à une pousse du bourgeons.

Mais alors que faire pour empêcher ce désastre ?

Les bougies ou braseros dans les vignes, une cruelle beauté de la nuit.
On place ces bougies ou braseros entre les rangs des vignes, on les allume à l’aube pour plusieurs heures afin qu’elles réchauffent les sols.
Attention : il ne faut pas que la température dépasse les -4°c sinon cela s’avère inefficace et la nature reprend ses droits. C’est perdre du temps, de l’argent et fournir un effort pour rien.
Cette option demande un effort considérablement pour les vignerons, il faut 400 bougies pour protéger 1 seul hectare et cela pendant 8h ; ce qui demande la disponibilité d’environ 20 personnes par hectare. Les bougies sont donc plus adaptées pour les petites parcelles.
Mais cela demande un effort humain, un effort en termes d’investissement (2500€/hectare) sans compter la rémunération de la main d’oeuvre.

Le petit + : Les bougies ont impact environnemental plus faible que d’autres techniques utilisées car il s’agit de cire naturelle.

Pour la région de la Loire et de la Gironde, vous avez pu voir des hélicoptères passés près des vignes.

Les viticulteurs peuvent y avoir recours pour brasser l’air chaud du sol sur les vignes et ainsi garder une température stable et positive. Ne volant qu’à seulement 65 pieds (soit à 20m du sol), l’hélicoptère brasse et réchauffe l’air au niveau des vignes ce qui permet d’éviter le gel sur les ceps.

Cette opération se fait à l’aube, le pilote doit donc être prudent car la luminosité est encore relativement basse. Il faut privilégier d’autres méthodes pour la nuit car il se peut que les températures chutent violemment avant l’aube et dans ce cas, le passage de l’hélicoptère ne sert à rien, il est déjà trop tard.

Mais cette technique est rentable puisqu’on peut ainsi protéger tout un vignoble (jusqu’à 25 hectares) et non prioriser certaines parcelles.
Les pertes sont donc moins importantes et les vignes peuvent être sauvées.

On peut aussi sauver les vignes grâce à nos énergies vertes : les éoliennes.

Et oui, les éoliennes ont aussi un rôle important à jouer en cas de gel de printemps pour sauver les vignes. Situées proche des vignobles, elles permettent de brasser l’air et de par leur plus petite taille (11m de haut) qu’une éolienne classique, l’air sera redirigé au-dessus des ceps pour un air plus chaud et ainsi d’éviter une chute importante de la température.

L’avantage c’est quelles sont automatisées et ne demandent donc pas de main d’oeuvre. En général les vignerons d’une région financent ensemble ces éoliennes. C’est un investissement à long terme mais cela fonctionne pour combattre le gel.
La température ne doit en revanche pas descendre en dessous des – 4°c.

Combustion de gaz :
Moins polluant qu’une combustion au fuel, il est notamment en constante évolution pour voir son impact carbone diminuer. On parle notamment de combustion d’hydrogène qui serait une formation d’eau sans rejet de CO2). Les vignerons gagnent du temps car c’est automatisé et en autonomie totale. Ils n’ont donc pas besoin de main d’oeuvre.

Il permet de réchauffer l’air, et de gagner jusqu’à 5°c en plus. Un gain thermique non négligeable mais qui a tout de même à un coût (environ 12 000 €/ha pour 10 nuits de lutte).

Aspersion d’eau

Cette technique est avantageuse car elle permet de protéger les vignes en cas de chute de température entre -7°c en conditions humides et -9°c en conditions sèches.

Le principe : trouver l’équilibre eau/glace autour du bourgeon en aspergeant les ceps d’eau.
C’est un dispositif de pompes puissantes qui alimente un réseau d’arroseurs comme sur la photo qui encadre la parcelle.
C’est la surfusion : les bourgeons sont protégés dans une poche de glace sans que l’eau ne les gèlent.
Cette technique est efficace mais délicate car il faut surveiller que le glaçon ne dégèle pas trop vite.
Il faut donc arroser jusqu’à une température positive.

Ce système est bien évidemment soumis à la loi sur l’eau.

Vous connaissez à présent les nombreuses techniques pour lutter contre le gel et les températures négatives.
Ces techniques toutes différentes les unes des autres, permettent aux vignerons de s’adapter selon les températures, les conditions météorologiques, les ressources humaines et financières de chacun des vignobles.

Mais dépassant certaines températures (encore plus basses que – 6°c par exemple), il est impossible de protéger ses vignes.
Cela fait partie des aléas du métier. Cette activité est soumise aux conditions météo et on peut parfois ne rien faire pour éviter le pire.

J’espère que cet article vous a plu et que vous avez appris de nombreuses choses !
Nous sommes de tout cœur avec ces vignerons qui se battent jour et nuit pour protéger leurs vignes en ce début de Printemps.
La récolte 2021 s’annonce difficile, nous souhaitons donc beaucoup de courage à toutes les jolies vignes de nos régions.

Bon week-end à tous et à la semaine prochaine pour un article dédié à notre jolie planète la Terre ! 🙂

Tiphaine

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Do It Yourself – Déodorant maison

admin — Thu, 15 Apr 2021 13:46:06 +0000

une salle de bain zéro déchet !

Aujourd’hui je vous montre comment fabriquer votre propre déodorant mais pas que !

On oublie les sprays déodorants, les ingrédients toxiques qui viennent nous brûler la peau (aluminium, alcool et parabène)…
Le déodorant fait partie de notre quotidien mais en spray comme en bille, il pollue la planète.
C’est en effet ce que nous explique l’étude de la revue scientifique Science.
20 chercheurs racontent que l’aérosol présent dans les déodorants en spray, est composé de COV (produits chimiques volatils).
Ces COV s’avèrent être très polluants et représenteraient 50% des émissions dans les villes industrialisées.
Ils seraient responsables à près de 13% du réchauffement climatique.

Un déodorant naturel et doux

Pour agir de son côté, Eliane adopte une démarche zéro déchet pour sa salle de bain.

Elle vous présente une recette de déodorant maison réalisée à partir de produits naturels et sains.

4 ingrédients naturels suffisent :
De l’huile de coco, du bicarbonate de soude, de la fécule de maïs de type Maïzena, et de l’huile de Palmarosa (qui a de nombreuses vertus ).

Outre son odeur agréable, cela permet de réguler la transpiration et cette huile a également des propriétés anti-bactériennes.

Voici une recette pour 100 ml de déodorant.

Le petit conseil d'Eliane

Pour une conservation plus longue, vous pouvez ajouter

quelques gouttes de conservateurs naturels.

Vous pouvez l’utiliser durant 3 à 6 mois si le pot est bien conservé
à l’abri de la chaleur.

Pour une salle de bain zéro déchet, vous pouvez également
choisir des cotons réutilisables, une brosse à dents en bambou
et pourquoi pas vous créer votre propre dentifrice et shampoing solide !

Pour aller plus loin : découvrez la recette de Camille
pour une lessive faite maison

Voici une deuxième recette maison !

Une lessive maison qui n’attaque pas la peau et avec laquelle votre linge ressortira comme neuf !

La recette pour un litre de lessive :

Le petit conseil de Camille

Le mixage est facultatif mais il évite à la lessive de trop durcir par la suite, et permet une meilleure consistance de conservation.
A utiliser ensuite de la même façon qu’une lessive classique.
Si la lessive a durci, secouer avant utilisation.

Alors allez-vous tester ces deux recettes DIY ? !

Cette nouvelle rubrique Do It Yourself vous plaît ? Venez nous le dire sur les réseaux ou en commentaire juste ici !

Belle semaine à tous et à demain pour un article d’actualité !

Tiphaine

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Do It Yourself

admin — Mon, 12 Apr 2021 08:00:39 +0000

DO IT YOURSELF

Suivez tous nos gestes pour la planète !

13 - Dans la salle de bain

Nouvelle rubrique, nouvel article ♥

Vous avez récemment découvert les gestes de l’équipe sur Instagram pour agir et faire le bien pour la planète, à présent je vous propose des Do It Yourself pour créer des produits sains pour la maison.

Un geste qui évite le gaspillage et les déchets.

D I Y Déodorant et lessive maison Recettes et vidéos

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Biodiversité is available !

admin — Thu, 08 Apr 2021 13:46:48 +0000

BIODIVERSITÉ IS AVAILABLE
IN 700 STORES IN FRANCE...

You already know our Biodiversité wines
But I have news of the utmost importance!
I can finally tell you where you will be able to find this delicious cuvée which promotes animal and plant biodiversity.
Just in time for spring, it is available in a well-known French convenience store…

Let’s play a game!
Guess which French convenience it is store with this riddle

If you follow us on social networks, you already know the answer, but for the more playful ones, let’s see if you can find the answer! It only takes a minute 😉

My first is all alone in this world

My second describes the value of a product

My whole is a popular French convenient store

Who am I?

Did you find out ? ❤

The answer is…

We are pleased to announce that you can find our 3 Biodiversité wines at Monoprix!

All three of them are available starting on the 7th of April, so there are no jealous ones

and there is something for everyone.

For those who like fruitier wines
Fresh and fruity, they will compliment your seasonal dishes weather they are warm or cold!

For those who like lighter tannins

For those who love rosé in the spring as much as the summertime

These wines are perfect for you!

You can drink them on their own, you can drink them with a meal, you can drink them here or there,
they are so good, so good you see! ❤

I stopped by yesterday when the aisle was still in preparation but now it is nice and full!

You can buy them immediately from the Monoprix website in the “Vins Rebelles” category or go directly to the stores to discover them!

A little glimpse of before/after

I stopped by yesterday when the aisle was still in preparation but now it is nice and full!

15 h 38

A little glimpse of before/after

Before

After

We are so happy that Biodiversité is available in distribution at Monoprix!

Don’t hesitate to let us know on social media which one you have chosen, if not all three of them 😋

My favorite is right here ⇩

Have a great weekend!

I will see you next week with a new article about responsible consumption!

Tiphaine

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Biodiversité chez Monoprix

admin — Thu, 08 Apr 2021 10:01:31 +0000

Biodiversité disponible
dans 700 magasins en France...

Biodiversité vous les connaissez !
Mais j’ai une nouvelle de la plus haute importance !
Je peux enfin vous dire où vous allez pouvoir retrouver cette jolie cuvée qui prône la biodiversité animale et végétale !
Elle est disponible pour le Printemps dans un magasin de proximité bien connu…

Faisons un jeu !
Devinez avec cette charade de quel commerce de proximité il s'agit...

Disponibles depuis le 7 avril près de chez vous, devinez cette charade pour vite les retrouver en magasin !

Si vous nous suivez sur nos réseaux sociaux, vous saviez de qui il s’agit, mais pour les plus joueurs d’entre vous je vous invite à trouver la réponse !

Ça ne prend qu’une minute

Mon premier m’appartient au masculin

Mon second se boit et nous hydrate

Mon troisième désigne la valeur d’un produit

Mon tout est une marque de commerce de proximité disponible partout en France

Avez-vous trouvé ?

La réponse est…

Nous avons le plaisir de vous annoncer que vous pouvez retrouver nos 3 vins de la gamme Biodiversité chez Monoprix !

Rappelez-vous Biodiversité c’est :

Les 3 vins sont disponibles depuis le 7 Avril comme ça pas de jaloux il y en a pour tous les goûts !

A ceux qui aiment les vins fruités,

A ceux qui aiment les tannins légers,

A ceux qui aiment le rosé au printemps comme en été

Cette cuvée Biodiversité est faite pour vous !

Fraîche et fruitée, elle accompagnera parfaitement vos plats de saison qu’ils soient chauds ou froids !
A boire à l’apéritif comme à table ! Elle s’adapte à tous vos plats

J’y suis passé hier midi et le rayon était en préparation mais à présent il est bel et bien rempli !
Vous pouvez les acheter immédiatement via le site de Monoprix dans la catégorie Vins Rebelles ou foncez dans les magasins les découvrir !

On est super contents que Biodiversité soit distribuée chez Monoprix !

N’hésitez pas à nous dire sur les réseaux si vous avez acheté votre bouteille et surtout laquelle vous avez choisi si ce n’est pas les 3 !

Ma préférée est juste ici ⇩

Belle fin de semaine à tous !

Je vous retrouve la semaine prochaine avec un tout autre article pour vous parler de consommation responsable !

Tiphaine

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Blog Archive - EthicDrinks

EthicDrinks renouvelle sa certification B Corp !

Ca y est ! Nous sommes désormais re-certifié B Corp ! 🥳

B-Corp, qu'est-ce que c'est ? 🤔

Pourquoi est-ce qu’on en est si ravis ? 🍾

Réchauffement climatique : il y a urgence !

Réchauffement climatique : il y a urgence !

Les 1 400 pages de ce premier volet nous en disent un peu plus sur l’état actuel du climat.

Autre point important : depuis le précédent rapport de 2013-2014, le GIEC s’est penché sur les conséquences du réchauffement à l’échelle régionale.

Pour conclure…

No plastic in my sea

No plastic in my sea

Qu’est-ce que c’est No Plastic In My Sea ?

“C’est une association fondée par des citoyens, des amoureux de la mer, des parents soucieux de ne pas laisser une dette environnementale à leurs enfants. Le but : lutter contre la pollution plastique et ses conséquences sur l’écosystème marin.”

Testez vos connaissances sur :

La production de plastique

La pollution et l’impact sur les écosystèmes

Le recyclage et ses limites

Les sacs biodégradables, compostables

On vous le présentait hier en story, avez-vous trouvé toutes les bonnes réponses ?

Deuxième chance juste ci-dessous !

Quizz No Plastic Challenge 2021

1- Chaque année, la production mondiale de plastique :

– Augmente de 2%– Augmente de 4 %

2- Cette production mondiale de plastique est de :

– 250 millions de tonnes par an– 400 millions de tonnes par an

3- En France, on recycle :– 21 % du plastique en circulation– 33 % du plastique en circulation

4- Combien de millions de tonnes de plastique sont déversées chaque année dans les océans ?

– Entre 2 et 4 millions de tonnes– Entre 8 et 12 millions de tonnes

5– En quelle année y aura-t-il plus de plastique que de poissons dans la mer si on ne fait rien?

– 2035

– 2050

6- Si tous les Français utilisent 2 à 3 masques jetables en polypropylène par jour, combien de masques seront utilisés sur un an ?

– 5,4 milliards

– 8,3 milliards

7- Quel est l’aliment est le plus contrôlé en France ?

– L’eau du robinet

– Les fruits bio

8- Le vrac est :

– 5 à 30 % plus cher que les produits emballés

– 5 à 30 % moins cher que les produits emballés

9- En quelle année les sacs de caisse en plastique à usage unique sont-ils interdits en France ?

– 2016

– 2025

10- Jusqu’en 2018, l’Union Européenne exportait vers la Chine :

– Près de 35% de ses déchets plastiques triés

– Près de 50% de ses déchets plastiques triés

Réponses

1- Chaque année, la production mondiale de plastique : augmente de 4 %

2- Cette production mondiale de plastique est de : 400 millions de tonnes par an

3- En France, on recycle : 21 % du plastique en circulation

4- Combien de millions de tonnes de plastique sont déversées chaque année dans les océans ? Entre 8 et 12 millions de tonnes

5- En quelle année y aura-t-il plus de plastique que de poissons dans la mer si on ne fait rien ? 2050

6- Si tous les Français utilisent 2 à 3 masques jetables en polypropylène par jour, combien de masques seront utilisés sur un an ? 5,4 milliards

7- Quel est l’aliment est le plus contrôlé en France ? L’eau du robinet

8- Le vrac est : 5 à 30 % moins cher que les produits emballés

9- En quelle année les sacs de caisse en plastique à usage unique sont-ils interdits en France ? 2016

10- Jusqu’en 2018, l’Union Européenne exportait vers la Chine : Près de 50% de ses déchets plastiques triés*

*Source : https://www.zerowastefrance.org/rapport-pollutions-exportation-plastique-asie/

Pour sensibiliser le plus grand monde, No Plastic In My Sea a regroupé des actions que nous pouvons faire au quotidien.

Pourquoi ? Simplement pour que nous nous rendions compte à quel point on peut évoluer et aider notre planète en changeant nos modes de consommation.

Save the date ! Collecte de déchets à Bordeaux

Pour agir contre la pollution plastique, nous nous mobilisons auprès de notre partenaire Surfrider pour organiser une collecte de déchets sur Bordeaux Lac.

Dès 14H30 le samedi 22 mai prochain, retrouvez-nous pour ramasser ensemble les déchets de Bordeaux plage.

Inscrivez-vous ici.

En tant qu’Entreprise à mission, nous sommes 0 plastique et nous luttons contre la pollution des océans.

Nous agissons pour sensibiliser sur les méfaits du plastique dans les cours d’eau, lacs, rivières, fleuves et océans.

On vous attend nombreux pour cet événement à Bordeaux Lac mais surtout on espère que vous aussi, vous allez participer au No Plastic Challenge 2021. C’est un bon moyen de commencer à changer ses habitudes pour une consommation plus responsable. Alors ? Etes-vous partants ? 🙂

Belle semaine à tous ! Je vous retrouve la semaine prochaine pour vous présenter une entreprise innovante et engagée pour la planète, restez connectés !

Tiphaine

Rencontre avec Minuit sur Terre

l'histoire de minuit sur terre

Rendre le véganisme glamour !

Tout commence en 2017 pour Marie Viard-Klein lors de son projet de fin d’études en Master.

Comment procéder pour être une marque éthique ?

Depuis la création de Minuit sur Terre, l’idée est claire : proposer des articles de mode végans, désirables et durables mais surtout des produits conçus dans le respect des animaux, de la planète et de l’environnement. Et c’est Cannelle qui lui aura donné l’idée !

Comment as-tu choisi tes matières ?

Concernant les matières, elles sont fabriquées dans le Nord de l’Italie, la distribution est 100% française et est assurée par une PME de la région bordelaise.

Le plus dur au début de l’activité : trouver quelles alternatives au cuir choisir pour garantir à la fois le style, la durabilité et l’éco-responsabilité des produits ?

Et pour les modèles alors ?

“C’est une association fondée par des citoyens, des amoureux de la mer, des parents soucieux de ne pas laisser une dette environnementale à leurs enfants.
Le but : lutter contre la pollution plastique et ses conséquences sur l’écosystème marin.”

– Augmente de 2%
– Augmente de 4 %

– 250 millions de tonnes par an
– 400 millions de tonnes par an

3- En France, on recycle :
– 21 % du plastique en circulation
– 33 % du plastique en circulation

– Entre 2 et 4 millions de tonnes
– Entre 8 et 12 millions de tonnes

En tant qu’Entreprise à mission, nous sommes 0 plastique
et nous luttons contre la pollution des océans.

Nous agissons pour sensibiliser sur les méfaits du plastique
dans les cours d’eau, lacs, rivières, fleuves et océans.

On vous attend nombreux pour cet événement à Bordeaux Lac
mais surtout on espère que vous aussi, vous allez participer au No Plastic Challenge 2021.
C’est un bon moyen de commencer à changer ses habitudes pour une consommation plus responsable.
Alors ? Etes-vous partants ? 🙂

Belle semaine à tous ! Je vous retrouve la semaine prochaine pour vous présenter
une entreprise innovante et engagée pour la planète, restez connectés !

Depuis la création de Minuit sur Terre, l’idée est claire :
proposer des articles de mode végans, désirables et durables mais surtout des produits conçus dans le respect des animaux, de la planète et de l’environnement.
Et c’est Cannelle qui lui aura donné l’idée !

Pour les Virevoltes, baskets Femme signature, Minuit sur Terre a choisi d’ajouter le marc de raisin pour renforcer les semelles.
Et c’est avec EthicDrinks que le projet s’est réalisé.

De notre côté, nous avons récolté ce précieux marc de raisin chez nos vignerons partenaires situés en Gironde
pour ensuite les donner à Marie afin d’en faire une poudre et créer une paire de baskets à aspect moucheté pour un look moderne.

De cette rencontre est né le nouveau modèle Mi Pomme – Mi Raisin pour recycler les déchets de pomme pour la tige
et en faire davantage avec le végétal !

L’occasion pour moi de vous présenter notre cuvée “Planète Vivante” créée pour l’export.
Cette cuvée est en préparation pour rejoindre les USA très prochainement.

Une cuvée qui rend hommage à notre Terre, et tout ce qu’elle entoure la biodiversité animale, végétale, marine,
la nature, l’Homme, l’eau, toute la nature qui la compose !

Pour lui rendre hommage mais surtout lui venir en aide, nous nous mobilisons avec notre partenaire Surfrider.
Ensemble, nous organisons une collecte de déchets sur Bordeaux
afin de sensibiliser sur les méfaits du plastique dans les cours d’eau, lacs, rivières, fleuves et océans.

Une mission Alpha complexe mais très intéressante qui garantie la recherche au bénéfice de l’humanité
où l’environnement, l’écologie et la neuroscience seront priorisés…

A l’intérieur de la station, des tests devront être réalisés pour donner une seconde vie aux déchets de la ISS.
L’expérience Eco Pack a pour but écologique, l’utilisation expérimentale de matériaux de protection réutilisables, biodégradables voire comestibles.

Le test Freshness Packaging est quant à lui destiné pour les emballages des produits frais.
L’objectif est de rallonger la date limite de consommation (DLC) de quinze jours à un mois.
Cela permettrait alors d’avoir une consommation responsable avec moins de déchets.

A l’extérieur : 4 sorties extra-véhiculaires sont également prévues
pour la mise en place de 6 nouveaux panneaux solaires en plus des 8 déjà implantés sur la Station Spatiale Internationale.

Ces panneaux flexibles sont 20% plus légers et 4 fois moins massifs que les plaques photovoltaïques actuelles.
Normalement prévu jusqu’en 2028, avec cette production responsable et cette pose de panneaux, l’ISS serait alors prolongée.

Je vous souhaite une belle journée de la Terre, prenez soin d’elle en cette journée ensoleillée
et n’hésitez pas à me dire ce que vous avez fait pour l’aider 🙂

Au Printemps, ces gelées sont de plus en plus fréquentes. La cause ? Le réchauffement climatique.
Depuis 5 ans maintenant les vignerons souffrent au printemps.
Les hivers sont moins froids qu’avant et les beaux jours reviennent plus vite que prévu.