Sous l’océan

22 mars 2021

"tout l'monde est heureux
sous l'océan"

Nos jolies bouteilles de la cuvée Sous l’océan sont arrivées ! 
Du rouge, du blanc, du rosé, il y en aura pour tout le monde ! 
Sous l’océan a été créée pour tous nous sensibiliser sur la protection des océans et la biodiversité marine,
mais aussi pour rendre hommage à nos partenaires WWF et Surfrider.

À découvrir : Syrah, Rosé Terre de Camargue, Sauvignon blanc, Merlot !

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Étant fan de Syrah, je me dois de commencer cette sélection par ce cépage !
Ce Pays d’Oc 2020 est un vin rouge Bio qui nous rappelle nos belles journées d’été, de quoi nous faire patienter jusqu’à l’été ! 
Instant dégustation : Un vin rouge intense et gourmand avec des notes de fruits rouges. 
Les accords parfaits : Cette jolie Syrah s’accorde avec tout. On peut la déguster à l’apéro, avec le plat principal et même pour le dessert… 
Syrah et chocolat noir sont mon duo favori ! ❤ 
Pour les fans de rosé ça ne fait aucun doute…
Ce Rosé Terre de Camargue sera votre nouveau favori !
Floral et fruité, ce rosé Bio est idéal maintenant que le Printemps est là 🙂 
Instant dégustation : Une robe rose claire, un nez aromatique en fruits rouges et floral avec des notes de fleurs des champs. En bouche, le rosé est gourmand et souple.
La finale est belle et bien équilibrée.  
Les accords parfaits :
Un verre de rosé avec une pizza !
Mais j’avoue le préférer à l’apéro avec des brochettes de tomates et de fromage type feta 
❤
Vous connaissez la différence de nos vins : ils peuvent être dégustés à tout moment.
À l’apéro comme au dîner… Et ce Sauvignon blanc Bio en est la preuve.
Instant dégustation : Une jolie robe jaune citron, un nez intense et très aromatique avec des notes d’agrumes et de fruits exotiques qu’on retrouve également en bouche pour finir sur une agréable longueur. 
Les accords parfaits :
Ce vin blanc peut accompagner des poissons en sauce ou bien un plateau de fruits de mer à déguster en bord de mer maintenant que le Printemps est arrivé ❤
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Pour nos Merlot lovers, nous proposons ce rouge floral et chaleureux qui accompagnera vos plats printaniers et estivaux toute l’année ! 
 Instant dégustation :
Ce Merlot 2020 Bio est un vin gourmand et aromatique au nez comme en bouche.
Les fruits rouges sont présents avec une pointe florale qui vient apporter un bel équilibre. 
Les accords parfaits :
Un verre de Merlot avec un plateau de fromage
ou encore pour accompagner vos tapas à l’apéritif  ❤
En cette journée mondiale de l’eau, je vous fais un petit retour sur le ramassage de déchets
auquel Margot a participé sur la plage du Petit Nice au Bassin d’Arcachon. 
Cette collecte était organisée ce Samedi 20 mars dernier avec notre partenaire Surfrider
Plus de 700 personnes ont participé dont Margot qui vous l’annonçait vendredi dernier juste ici
Les déchets les plus retrouvés sont des fragments de plastique, de coton-tiges
(souvent jetés dans les toilettes et rejetés dans la nature), de polystyrène et des filets de pêche.
 C’est au total 132 sacs pleins et 5544 litres de déchets collectés.
 
Cette sortie a permis à nos bouteilles de prendre l’air et de se fondre parfaitement dans le décor avec l’océan Atlantique en background ❤
Que pensez-vous de cette sélection ? Qu’avez-vous prévu de faire pour cette journée mondiale de l’eau ?
Personnellement avec toutes ces couleurs et maintenant que le Printemps est arrivé, j’ai hâte d’être en été !
Bonne semaine à vous et bonne dégustation ! 😋
Tiphaine
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